שמן

בית » שמן

אם לוקחים זן זהה של תפוח אדמה ומטגנים אותו כל פעם בסוג שונה של שמן ( שמן זית תירס חמניה) האם ספיגת תפוח האדמה היא

שלום רב מומחי בשער, שמי תומר, ואני עובד על פרויקט שבא להציג דגם של מפעל לגידול אצות, ולייצר מהן ביו-דיזל. כחלק מן הפרויקט התבקשתי לבנות

שלום רב, ידוע שהחום הסגולי של המים גבוה פי 2 בערך מהחום הסגולי של שמן סויה, אם זאת נקודת הרתיחה של שמן גבוהה מזו של

שלום. הייתי רוצה לדעת איך בדיוק שמן אקליפטוס משפיע על עיכוב הנביטה או הצימוח של נבטים[חיטה וכו'].

שאלתי איך אפשר למדוד ערך קלורי של שמנים שונים במעבדה של בית הספר ?

(c) כל הזכויות שמורות ל"בשער- קהילה אקדמית למען החברה בישראל". אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מן הנ"ל בלא קבלת הסכמתם של המחברים בכתב ומראש.