הקשר בין סוכר למשך זמן החיים של פרחים שלום רב, האם ישנן ראיות לכך שסוכר עוזר לפרחים להישאר יותר זמן בחיים (באגרטל לדוגמה)? מתוך נסיון אישי ראיתי שזה נכון, אבל לא מצאתי שום קרא עוד »
מנגנון פירוק הסוכרים בשמרים שלום רב, ניסינו לברר מהו סוג הסוכר שבעזרתו שמרים תופחים הכי מהר. השתמשנו בחד סוכרים (גלוקוז ומלטוז), בדו סוכרים (סוכרוז, פרוקטוז ולקטוז) וברב סוכרים (עמילן). קרא עוד »
סוגי שמרים שלום, בביוחקר שלי אני מעוניין להשוות בניסוי המקדים בין סוגי שמרים שונים לפי קצב תסיסתם. סוגי השמרים שבחרתי הם שמרי אפייה (בשקית), שמרי יין ושמרי קרא עוד »
השפעת ריכוז גלוקוז על נשימה תאית אני עושה עבודת ביו-חקר בביולוגיה העוסקת בשאלת החקר: כיצד ריכוזי גלוקוז שונים משפיעים על נשימה תאית בשמרים?" במטלת ביצוע זו אני חייבת למצוא מקור מידע קרא עוד »
ביוחקר – תהליך תסיסה בשמרים שלום רב, רצינו לבקש הפנייה למאמרים בנושאים הבאים, אשר יהוו בסיס ביולוגי שעליו נוכל להסתמך בעבודתנו: *השפעת סוג הסוכר על תהליך התסיסה בשמרים. *השפעת קפאין קרא עוד »
מה הקשר בין ריכוז תמיסת הסוכרוז להתפתחות מיקרואורגניזמים? שלום, נשמח אם תסבירו לנו את הקשר בין ריכוז תמיסת הסוכרוז להתפתחות מיקרואורגניזמים שונים תודה מראש. קרא עוד »