למה החלב שאנו שותים הוא דווקא מהפרהעז ולא מהחתולה או מהלביאה? השאלה נשאלה מפי ילדים בגילאי 5-7 כך שאשמח לתשובה ברמת ההבנה של ילדים בגיל זה. על כל פנים חשבתי שזה כך מטעמי כשרות אך אשמח קרא עוד »
אינדיקטור לחומציות בחלב, חיידקים בחלב שלום, אנחנו תלמידות כיתה י"ב ואנחנו עושות ביוחקר על חומציות החלב. ברצוננו לדעת האם יש אינדיקטור נוסף (מלבד כחול מתילן) הבודק חמצון בחלב? שאלה נוספת: קרא עוד »