שלום
ברצוני לשאול האם מישהו יודע מה פשר התגובה:
KMnO4 + sugar + NaOH
מדוע יש החלפה של גווני הצבע? האם זה קשור לשינוי בPH -? מה תפקיד כל אחד מהמרכיבים ? מה הסכנות (אם יש בכלל) בביצוע ניסוי זה?
אודה לכם על תשובתכם המקצועית
יוני
נ.ב. אפשר לראות את הניסוי בכתובת: