שינוי בכמות האנזים פוליפנול-אוקסידאז שלום רב תלמידותי העלו את השאלה: האם חל שינוי בכמות האנזים פולי-פנול-אוקסידז שבבננה לאורך זמן הבשלתה? האם ידוע על בסיס ביולוגי כלשהו לשאלה זו? תודה, רקפת כתיבת תגובההזן את השם שלך או שם משתמש כדי להגיב הזן את כתובת דואר האלקטרוני שלך כדי להגיב הזן את כתובת אתר האינטרנט שלך (אופציונלי) שמור בדפדפן זה את השם, האימייל והאתר שלי לפעם הבאה שאגיב.
