שלום,
קראתי שיש השערות שההתפתחויות האבולוציוניות יגרמו לכך שגם מבוגרים ייצרו לקטאז במידה רבה בשל התזונה החלבית בחברה המערבית (ושכבר כיום רוב המבוגרים בצפון אירופה מייצרים לקטאז כמו תינוק).
השאלה:
מדוע תזונה חלבית תגרום לכך, הרי גם מי שייצור הלקטאז אצלו מועט עדיין יכול להביא צאצאים, אז למה שהגנים שלו יהיו בתהליך הכחדה?
תודה