צלחת מקונקי

שלום
מדוע חיידקים lac+ כדוגמת אי-קולי מתסיסים לקטוז בצלחת מקונקי, ולא מבצעים נשימה ארובית (גם לפי תגובת האינדיקטור להחמצה שנוצרת בתסיסה ,וגם לפי הכתוב בספרות המושג בהקשר צלחת זו הוא fermentation). הרי לצלחת הפטרי נכנס חמצן ומסלול הנשימה הארובית נותן יותר ATP מאשר בתהליך התסיסה.

כתיבת תגובה