שלום,
נושא 1:לאחר שבדקו השפעת pH על פעילות קטלאז. קיבלו לאחר 3 חזרות פעילות מיטבית בשני ערכים של ph
(6 ו- 9) הגרף היה עם 2 פיקים. האם הדבר אפשרי?
נושא 2: קבוצה אחרת של תלמידים בדקה השפעת גודל מלפפון על פעילות קטלאז ומצאו יחס הפוך בין גודל מלפפון לבין פעילות האנזים. האם יש ביסוס מדעי לממצא זה?
בשני הנושאים אשמח לקבל התייחסות והפנייה לספרות מדעית.
תודה מראש.