פירוק סוכרים מסוימים ע"י שמרים

שלום,
אשמח לדעת מה קורה לסוכרים: עמילן, לקטוז ומלטוז כאשר הם עוברים פירוק ע"י שמרים.

תודה רבה 🙂

כתיבת תגובה