שלום רב, אנו תלמידי כיתה יב', נמצאים בעיצומה של עבודת חקר מעמיקה המתמקדת בנושא של פטריית האספרגילוס פלאבוס. ידוע שהפטרייה פתוגנית הן ע"י הנבגים שלה והן ע"י הרעלן אפלטוקסין שהיא מייצרת. בחקלאות הקונבנציונלית יש מענה ידוע למיגור התופעה בעזרת חומרי הדברה, אך היינו רוצים לדעת כיצד מתמודדים עם הפטרייה בחקלאות האורגנית. תודה מראש, גיא ניצן וגל.