עובש על לחם

שלום רב!

אנחנו עושים עבודת חקר של עובש על לחם ועלו כמה שאלות שלא מצאנו להם תשובה:

1)האם סיבים שנמצאים בלחם משפיעים על התפתחות העובש עליו?

2)האם סוג לחם שבו הבצק הותסס משפיע על התפתחות העובש?

תודה מראש,

שון

כתיבת תגובה