היי,שמי נטע ואני עושה את עבודת הביוחקר על התפתחות עובש בלחם. במהלך הניסוי שלי על השפעת סוג הקמח (קמח מלא, לבן ועירבוביו) על התפתחות העובש, נחשפתי לראות שטח אדום קטן ב2 פריטים מתוך 6 בלחם עם הקמח הלבן, וכן בפריט אחד בלחם מ100% קמח מלא. מהו השטח והנקודה האדומים האלו? האם זה עובש?
תודה והמשך יום טוב