נדרשנו לשער באיזה סוג פלפל רכוז החומצה האסקורבית יהיה גבוה ביותר ומה הבסיס להשערתנו.
אומנם אין לי מושג מדוע בפלפל בצבע מסויים סביר שיהיה רכוז גבוה יותר של חומצה.
תודה מראש
נדרשנו לשער באיזה סוג פלפל רכוז החומצה האסקורבית יהיה גבוה ביותר ומה הבסיס להשערתנו.
אומנם אין לי מושג מדוע בפלפל בצבע מסויים סביר שיהיה רכוז גבוה יותר של חומצה.
תודה מראש