שלום למומחה,
כידוע, כל תא חי מוקף בקרום הבנוי מפוספוליפידים, שאנו נוטים לייחס להם את היותם המרכיב השומני בקרום.
מדוע, מבחינת ערך קלורי, אנו מחשיבים אורגניזמים צמחיים כדוגמת מלפפון כחסרי שומן כלל?, האם זה בגלל זניחות יחס משקלי של קרומי התאים ביחס לכלל האורגניזם?
האם יהיה נכון לומר, באופן ככלי, שכל אורגניזם חי מכיל בתוכו כמות מסויימת של שומנים עקב היותו בעל קרום תא?
תודה.