שלום ושנה טובה!

שוב תודה גדולה על כך,שאתם מקדישים מזמנכם למורים ותלמידים.

שאלתי היא: מדוע ישנם חומרים המתמוססים היטב רק במים חמים ,למשל אבקת מרק ויש המתמוססים בקלות גם במים קרים.