מה זמן הבישול עושה לוויטמין c שבלימון

במהלך הניסוי בדקנו האם זמן הבישול משפיע על כמות הוויטמין c. רציתי לדעת מה הבישול עושה לוויטמין c ולמה הוא נעלם.

כתיבת תגובה