שלום רב!

יש לנו שאלה: אנו לא בטוחים מהו הממתיק סוכרוז או גלוקוז, חד סוכר או דו סוכר או רב סוכר הנותן לנו את התהליך האפקטבי ביותר בתסיסה כוהלית. נשמח לכל ידע או עזרה שהיא.

תודה