מהו הבסיס הביולוגי להשערת : ככל שריכוז האתנול יעלה בשמרים כך קצב גידולם יהיה קטן יותר כתיבת תגובההזן את השם שלך או שם משתמש כדי להגיב הזן את כתובת דואר האלקטרוני שלך כדי להגיב הזן את כתובת אתר האינטרנט שלך (אופציונלי)