מדדים להבשלת אבוקדו

שלום,

אני רוצה לבדוק  את תהליך ההבשלה של אבוקדו במסגרת ביוחקר. 
אשמח  לדעת מה הם המדדים לבדיקת הבשלת אבוקדו .
אני מחפשת מדדים פשוטים ליישום כגון: שינוי צבע  וכדומה.
בתודה מראש

כתיבת תגובה