שלום, אנו תלמידות כיתה י'ב במגמת ביולוגיה.
במהלך עבודת החדר שלנו נתקלנו בקושי להסביר את ההבדל בין סוגי חד הסוכרים השונים (פרוקטוז, גלוקוז, מנוז,גלקטוז, ריבוז), ואת השפעתם על קצב הנשימה התאית בשמרי אפייה.בניסוי יצא שקצב הנשימה התאית הגבוה ביותר הוא במנוז, אך לא ידענו איך להסביר זאת. נשמח לעזרה. תודה מראש.