יצירת גבן מחלב סויה

היי,
אני עושה ביוחקר בנושא תהליך הגיבון של חלב סויה. כחלק מהביוחקר נדרש ממני לומר איזה אורגניזם נבדק בעבודה. זאת אומרת, עליי לדעת אילו חיידקים מצויים בחלב הסויה. אני פונה אליכם במטרה לקבל תשובה מכיוון שלא מצאתי תשובה במאמרים מדעיים.
תודה מראש, כנרת.

דילוג לתוכן