ויטמין סי בתפוז

האם בתפוזים מצוי האינזים אוקסידז?

במקורות שראיתי הוזכר רק שאינזים זה מצוי בפרות וירקות מסויימים כמו בננה ולכן לא כדאי לערבב בננה עם תפוז אך מסתבר שכמות הויטמין יורדת בתפוזים גם בלי הבננה

כתיבת תגובה