השפעת ריכוז עמילאז ממיצוי על פירוק עמילן לגלוקוז ממיצוי של תפוא

שלום אנחנו בכיתה יא ויש לנו ביוחקר לעשות בנושא,
(השפעת ריכוז עמילאז על פירוק עמילן ממיצוי של תפוח אדמה).
נשמח אם נוכל לקבל בגדול הסבר ופרטים על הנושא.
תודה רבה

כתיבת תגובה

דילוג לתוכן