שלום.
אנחנו במהלך משימת הביוחקר עשינו ניסוי על השפעת אתנול על מדידת הנשימה התאית בשמרים.
דרך המדידה שלנו הייתה המרחק שעבר הנוזל במזרק שהוצמד למבחנה.
בכל מבחנה: 1m ריכוז גלוקוז בכל מבחנה. ו6 מ"ל תרחיף שמרים, והוספנו אתנול בריכוזים שונים.
להלן התוצאות:
מבחנה א' ריכוז אתנול- 1%, ממוצע המרחק שעבר הנוזל במזרק- 0.56
מבחנה ב' ריכוז אתנול- 2%, ממוצע המרחק שעבר הנוזל במזרק-0.2
מבחנה ג' ריכוז אתנול- 5%, ממוצע המרחק שעבר הנוזל במזרק- 0.13
מבחנה ד' ריכוז אתנול- 7.5%,ממוצע המרחק שעבר הנוזל במזרק-17.3
מבחנה ה' ריכוז אתנול- 10%, ממוצע המרחק שעבר הנוזל במזרק-15
מבחנה ו' ריכוז אתנול- 20%, ממוצע המרחק שעבר הנוזל במזרק- 11.6

לאורך כל הניסוי שמרנו על תנאים נכונים והקפדנו על הכללים ולכאורה התוצאות היו אמורות לצאת אמינות.
וגם היינו חושבים שבריכוז אתנול גבוה יהיה נזק לשמרים ולנשימה התאית שלהם, וקרה בדיוק הפוך.
האם בכל זאת יש היגיון בתוצאות?