שלום,
אנחנו עובדים על השפעת פלפל וכרכום על התפתחות חיידקים. קיבלנו שכרכום לא השפיע ופלפל בשילוב עם קינמון השפיע. לפי הספרות הכרכום היה אמור להשפיע וגם הפלפל היה אמור להשפיע. החומר הספרותי שמצאנו הוא יחסית שטחי, יותר תזונאי. לא הצלחנו למצוא רקע ספרותי עמוק ברמת המיקרו על השפעת הפלפל והכרכום. נשמח מאוד אם תוכלו לעזור לנו.
תודה, דניאל.