השפעת סוג הסוכר על קצב הנשימה התאית בשמרים טריים

שלום רב,
רצינו לשאול מה סוג הסוכר (סוכרוז או גלוקוז או פרוקטוז או מלטוז) האופטימלי לקצב נשימה תאית אצל שמרים? ובנוסף מהו הריכוז האופטימלי בסוג סוכר זה לקצב הנשימה התאית?
תודה מראש!

כתיבת תגובה

דילוג לתוכן