שלום,
במסגרת עבודת הביודע שלנו בדקנו את השפעת סוג הדבש על גדילת חיידקים מסוג אי-קולי, וראינו כי דבש פרחי הבר מנע את גדילת החיידקים בצורה היעילה ביותר.
האם יש לכך הסבר?