ערכתי ניסוי בו בדקתי משך שהיית שמרים בטווחי זמנים שונים וראיתי שאין מגמה חד משמעית, מהי הסיבה לכך? איזה זמן הכי מומלץ לבדוק משך שהיית תרחיף שמרים בריכוזים שונים של אקונומיקה?