במסגרת הביוחקר בדקנו השפעת הקפאה והרתחה של שום טרי על מידת עיכוב גידול חיידקים.
בתוצאות קיבלנו שהרתחה פגעה לגמרי בעיכוב ב100% ואילו הקפאת שום הפחיתה את מידת מהעיכוב (לעומת טמפ' חדר) אך עדיין הייתה השפעה.
איך ניתן להסביר זאת? (הניסוי כלל חזרות רבות וגם מופיע בעבודות ביוחקר נוספות)
נשמח לתשובה, תודה רבה .