שלום,

במסגרת עבודת החקר שלנו בביולוגיה אנו בחרנו לעסוק בנושא תסיסת שמרים.

רצינו לדעת יותק בפירוט על השפעת הסוכר מלטוז על תסיסת שמרים. 

בנוסף במהלך הניסוי שלנו, בחרנו להשתמש בריכוזים שונים של הסוכר מלטוז. 

הריכוזים היו :0% מלטוז ,1.25% מלטוז ,2.5% מלטוז , 5% מלטוז, 10% מלטוז ,20% מלטוז. 

רצינו לדעת איך הריכוזים השונים משפיעים על תסיסת השמרים .

תודה מראש.

נטלי בלאו ואביבית שנגלוף.