השפעת האליצין על חיידקים

תרופות סבתא רבות מכילות שום, בטענה שהאליצין שבשום ממזער התפתחות חיידקים.
רציתי לשאול איך קורה התהליך של עיכווב התפתחות החיידקים בעקבות האליצין, ומה הגורמים שמבצעים תהליך זה?

דילוג לתוכן