השפעת אתנול על חיידקי אי קולי ובצילוס

שלום רב, אנו מחפשות בסיס ביולוגי המסביר את ההבדל בין השפעת אתנול על חיידקי בצילוס( מייצג חיידק גרם חיובי) לבין השפעתו על חיידקי אי קולי ( מייצג חיידק גרם שלילי). מצאנו באופן כללי לגבי השפעתו של האתנול על כל החיידקים/ בכלל תאים כאשר הוא ממיס את המעטפת השומנית ובכך פוגע בשלמותה בנוסף הוא גורם להרס של חלבונים על ידי דהידרציה. כיצד השפעה זו באה לידי ביטוי באופן שונה( או שלא) בין שני סוגי החיידקים? אציין שבתוצאות הניסוי שלנו ניתן לראות השפעה מהירה יותר על תמותת החיידקים בריכוזי אתנול גבוהים 70%-85% אצל חיידקי אי קולי.

דילוג לתוכן