השפעת איחסון על פעילות אינזים קטלאז

שלום רב:



שאלתי היא



האם איחסון אינזים קטלאז הנמצא במיץ חסה בתוך המקרר ב 4 סילזיז משפיע על פעילותו? מה בדיוק מתרחש ???

כתיבת תגובה