בניסוי שנערך במסגרת שיעור כימיה החלטנו לבדוק את ההבדלים באיכות ההשחמה של התפוח כתלות בסוג התפוח.

תוצאות הניסוי הראו כי התפוח הוורוד השחים במידה הרבה ביותר, אחריו תפוח אדום, אחריו התפוח הירוק והתפוח שמידת השחמתו הייתה המועטה ביותר היה הצהוב.

מהו ההבדל בין התפוחים אשר גורם לכך שההשחמה תהיה שונה כל כך?