שלום

בכיתתי מספר תלמידים שקלטו בביתם מהוריהם, שבישול ממושך של חמאה, גורם לה להפוך לחסרת כולסטרול. לטענתם חמאה לאחר בישול ממושך של החמאה שלאחר בישול מכונה "סמנה" הופך אותה לנטולת כולסטרול.

האם זה אפשרי?