השאלה היא לגבי נשימה תאית. האם אנזימי הרסטריקציה שחותכים את הגלוקוז יכולים לחתוך את האנומרים של הגלוקוז? האם יש אנומר מועדף? אלפא או בטא? או שאולי אין הבדלים. מה שכיח יותר בטבע מבין האנומרים?
אני יודעת שאין יכולת לתוך את האיזומר L וגם כאן הייתי רוצה לדעת אם אפשרי מה הכמות של L ומה הכמות של D. האם ספוגים כן יכולים להשתמש ב L?
תודה
דלית