דבש וסכרת

באחד ממשדרי רשת ב' בנושאי בריאות דיברה מומחית לתזונה בשבחו של הדבש (המשדר היה בסמיכות לראש השנה). למרות שהדבש מכיל כ- 80% סוכר הוא טוב,לטענתה, גם לחולי סכרת, משום שרוב הסוכר בדבש הוא פרוקטוז ולא גלוקוז. לדבריה אין לגוף צורך בהפרשת אינסולין כדי שהפרוקטוז יחדור לתאים. האם זה נכון? לי זה נשמע די הזוי.

דילוג לתוכן