שלום רב,

מהי הסיבה שמכניסים לדגני הבוקר השונים ברזל מוצק (Fe (s?

וכיצד ברזל זה הופך ליוני הברזל אשר נחוצים לשימוש בגוף האדם Fe+2?

תודה רבה.