שלום רב,
כאשר נוצר כתם שמן על בד, נהוג לפזר עליו טלק. במקרים אחרים מומלץ לפזר מלח שולחן על הכתם.
שני המוצקים ידועים, אם כך, ביכולתם לנקות כתמי שמן.
בהנחה ששני המוצקים סופחים אליהם את מולקולות השמן מהבד, נשאלת השאלה מהו הבסיס המדעי לכך? הרי שני המוצקים שהזכרתי הם חומרים יונים,
כיצד הם מצליחים לספוח אליהם מולקולות הידרופוביות?
בתודה מראש,
אייל