ביצי עופות ותרנגולות

1) האם כל ביצה של כל ציפור יש בה כיס אויר כולל ביצים עגולות לגמרי (של אוח למשל)
2) כיצד הגיעה הסלמונלה לתוך הביצה. הקליפה אינה חדירה לחיידקים
3) האם קמפילובקטר מהווה בעיה בביצי מאכל כמו הסלמונלה

תודה מראש

דילוג לתוכן