איזה סוג סוכר (פרוקטוז או גלוקוז) משפיע יותר על קצב הנשימה התאית בשמרים בנוכחות סבון?

(האם אפשר גם הסבר ביולוגי למה זה ככה?)

בתודה מראש רותם זלוף