ביוחקר בנושא דבש וחיידקים

שלום,
אנו בודקות את השפעת מי החמצן בדבש על גידול חיידקים.
ניסינו למצוא בספרות האם ידוע מהי הכמות המדוייקת של מי חמצן בדבש. אנו עומדות לערוך ניסוי ולנסות לגלות בעצמנו (ע"י טטרציה עם KMnO4) אך נשמח לדעת אם יש תשובה מסויימת בספרות.
בכבוד
נטע ודנה

כתיבת תגובה