תודה על הקישורים מקווה שהם יעזרו
אבל רציתי לדעת איך אפשר לשקול את האנזימים,המורה שלנו ביקשה מאיתנו לשקול את האנזימים וכל מה שהצלחנו לחשוב עליו זה לצבוע את התפוח וככה לראות את כמות האנזימים השאלה היא האם יש חומר מיוחד או שאפשר עם חומרי מאכל? והאם חובה לשקול את האנזימים בשביל לדעתם שהם משפיעים?