בשער ברשת שלום,
יש לי שאלה לגבי קנוקנות של צמחים.
מה הגורם/ הסיבה לאלסטיות של הקנוקנות?
האם לפוף וסבוב הקנוקנות מתאפשר בזכות נוכחות של חומרים אלסטיים או אלסטיים יחסית בתוך תאי הצמח (כמו מגנזיום) או שזוהי תוצאה של מבנה גבישי המאפשר זאת?
האם זוהי תוצאה של לחץ(כמו בליפוף סרט מתנות)ואם כן, מה מאפשר הפרש לחצים מכני בתוך הצמח ובעיקר בעורק העלה
תודה מראש