איפה יש יותר ויטאמיןC בפלפל אדום או בירוק

שלום תלמידותי ערכו מחקר על כמות ויטאמיןC בפלפלים. ומצאו כמות גבוהה יותר בויטאמין C בפלפל ירוק מאשר באדום למרות שבספרות כתוב הפוך.
אשמח לעזרתכם
תודה אילנית

כתיבת תגובה