שלום רב
אני תלמידת יב שעושה ביוחקר על השאלה – כיצד שמן קינמון בריכוזים שונים משפיע על קצב הגדילה של חיידקי אי-קולי. במהלך המחקר מצאתי שהחומר הפעיל בשמן הקינמון הוא אאוגנול (Eugenol) אך לא הצלחתי למצוא כמעט מידע על האופן בוא הוא פוגע בחיידק.
אשמח לעזרה