איך השמרים נשמו בלי סוכר?

שלום רב,

ערכנו ניסוי ובו בדקנו את קצב נשימת השמרים. בניסוי בדקנו איך דטרגנט משפיע על נשימת השמרים ומדדנו זאת על ידי מתילן כחול. הדטרגנט הורס קרומי תאים ולכן במבחנה שבה היה הכי הרבה דטרגנט הצבע לא נעלם, אבל במבחנה שהיה פחות דטרגנט לא נהרסו קרומי תאים של השמרים ולכן היתה נשימה נמרצת והצבע של המתילן כחול נעלם מהר.

הרי השמרים צריכים גלוקוז (סוכרים) כדי לנשום ולא היה בכלל חומר עם משהו שהכיל סוכר אז אז איך השמרים ביצעו נשימה תאית?

אם תוכלו לענות לי אני אשמח מאוד

תודה.

כתיבת תגובה