שלום רב.

במסגרת עבודות החקר שאנחנו צריכים לעשות עם כתות ט' בת"א, יש לי קבוצה שחוקרת אוסמוזה.

ערכנו ניסויים עם רצועות בצל ירוק בתמיסות של מלח בריכוזים שונים (מ0.1% – 2%). התוצאות ניכרו היטב ברווחים בין קצוות הרצועות. אך כאשר בדקנו את האוסמוזה באותם ריכוזים של גלוקוז וסוכרוז לא נראו הבדלים ברצועות.

רציתי לדעת מדוע יש הבדלים כאלה בתוצאות?

בהוקרה

טובה שטיין