בשער-קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער בפייסבוק - קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל
דף הבית   |   על בשער   |   פעילויות בשער   |   ספר אורחים   |   צור קשר      רשימת תפוצה
 
 
 > שלח שאלה למומחה
 
 
 
     כל התחומים
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     אסטרופיזיקה
     אפיגנטיקה
     ארכיאולוגיה
     הנדסת חשמל
     הנדסת מזון
     השכלה גבוהה
     חינוך
     כימיה
     מדעי המוח
     מדעי כדור הארץ
     פרקינסון
     קרימינולוגיה
     קרקע ומים
     ננוטכנולוגיה
     הנדסה
     מדעי המחשב
     כימיה
     ביולוגיה
     פיזיקה
     רפואה
     מתמטיקה
     מדעי הסביבה
     גיאוגרפיה
     מוט"ב
     הוראת המדעים
     אזרחות
     כלכלה
     היסטוריה
     משפטים
     פסיכולוגיה
     תנ"ך
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 > בשער האזרחות
 
 
 > הרצאות מומחים ברשת
 
 
 > רשימת תפוצה
 
 > חתום בספר האורחים
 
 > כניסה לשואלים רשומים
 
 
 > English
 
שאלה מספר 8661 - השפעת ריכוז קפאין על קצב נשימת שמרים תאריך: 30/11/2015
תחומי דעת:  ביולוגיה  , ביוטופ, ביודע, ביוסיור, ביוחקר [ ביולוגיה - 1 ]  

שלום, במסגרת לימודי ביולוגיה  בדקתי היא השפעת ריכוז קופאין על קצב נשימת שמרים במהלך הניסוי לקחתי קפה בריכוזים שונים ושמתי בכוסות עם שמרי אפיה התוצאות שהתקבלו היו הפוכות ממה שמתואר בשאר המידע שנכתב באתר זה בו כתוב כי זה אמור לגרום לעיכוב בקצב הנשימה לי קרה דבר הפוך וגובה הקצף פחת אפשר לקבל פרטים כיצד הקפאין משפיע על נשימת שמרים ומדוע יצאה לי תוצאה שונה ביצעתי ניסוי זה פעמיים וקיבלתי אותה תוצאה.

תשובה מאת: פרופ' יחזקאל קאשי
   

לא ניראה לי שגובה הקצף זו דרך לא נכונה לעקוב אחרי תסיסה מכמה סיבות:  בפעילות טובה של השמרים נוצרת שכבת קצב בגובה קבוע שלא עוברת גובה מסוים. כמו כן יכולה להיות השפעה של חומרים פעילי שטח על גובה הקצף.

 

פרופ' יחזקאל קאשי
הפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון
הטכניון

לשאלה זו נשאלה שאלת המשך, לצפייה לחצו כאן
הוסף תגובה הדפס שאלה      שלח לחבר      שאלות מועדפות
תגובות      [ הוסף תגובה ]
 
1 יש לך אולי דרך אחרת?
מאת: ירין      //


שלח שאלה למומחה   |   שמור כדף הבית   |   הוסף למועדפים   |   תנאי שימוש באתר   |   Powered By Art-Up