בשער-קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער בפייסבוק - קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל
דף הבית   |   על בשער   |   פעילויות בשער   |   ספר אורחים   |   צור קשר      רשימת תפוצה
 
 
 > שלח שאלה למומחה
 
 
 
     כל התחומים
     
     
     
     אסטרופיזיקה
     אפיגנטיקה
     ארכיאולוגיה
     הנדסת חשמל
     הנדסת מזון
     השכלה גבוהה
     חינוך
     כימיה
     מדעי המוח
     מדעי כדור הארץ
     פרקינסון
     קרימינולוגיה
     קרקע ומים
     ננוטכנולוגיה
     הנדסה
     מדעי המחשב
     כימיה
     ביולוגיה
     פיזיקה
     רפואה
     מתמטיקה
     מדעי הסביבה
     גיאוגרפיה
     מוט"ב
     הוראת המדעים
     אזרחות
     כלכלה
     היסטוריה
     משפטים
     פסיכולוגיה
     תנ"ך
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 > בשער האזרחות
 
 
 > הרצאות מומחים ברשת
 
 
 > רשימת תפוצה
 
 > חתום בספר האורחים
 
 > כניסה לשואלים רשומים
 
 
 > English
 
שאלה מספר 8643 - השפעת ריכוז סוכרוז/ פרוקטוז או סוג הסוכר על מידת הפרשת אינברטאז בשמרים תאריך: 22/11/2015
תחומי דעת:  ביולוגיה  , ביוטופ, ביודע, ביוסיור, ביוחקר [ ביולוגיה - 1 ]  

האם ריכוז סוכרוז גבוה בסביבה החיצונית גורם בדומה לאופרון הלקטוז בחיידקים לביטוי יתר של אינברטאז בשמרים ולהפרשתו? או שמשפיע על מידת הפרשת אנזים אינברטאז הקיים בתא? ניסינו בניסוי מקדים לחשוף שמרים מקובעים לסוכרים שונים ולריכוזים שונים של סוכרוז ולאחר מכן להעבירם לאחר שטיפה למים ולבדוק את רמת האינבראז שהופרשה למים. נמצא כי ככל שריכוז הסוכרוז שנחשפו לו השמרים בתחילה עלה כך עלתה כמות האינברטאז שהופרשה אחר כך. וכן שבהשריה מוקדמת בפרוקטוז האפקט היה אפילו מוגבר יותר. בהשריה מוקדמת בעמילן או מים לא נמצאה פעילות אינברטאז. תודה רבה

תשובה מאת: פרופ' חגי אבליוביץ
   

לפי הספרות, סוכרוז לא מבקר את השעתוק של הגן לאינברטאז (SUC2 ) או את ההפרשה של החלבון. בעקרון הבקרה הידועה היא ברמת שעתוק, ומבוססת על רפרסיה של ביטוי SUC2 באמצעות גלוקוז. 

יחד עם זאת, התנאים של הניסוי שלכם נראים לא שגרתיים, ויתכן ומצאתם משהו שלא היה ידוע קודם לכן.

 

פרופ' חגי אבליוביץ
ביוכימיה, מדעי המזון ותזונה
האוניברסיטה העברית

הוסף תגובה הדפס שאלה      שלח לחבר      שאלות מועדפות
שלח שאלה למומחה   |   שמור כדף הבית   |   הוסף למועדפים   |   תנאי שימוש באתר   |   Powered By Art-Up